つくりたい
つくった
ビール
焼酎
あさりとチンゲン菜の中華蒸し
あさり チンゲン菜 にんにく 赤唐辛子(輪切り) ごま油 酒 鶏ガラスープの素
- 15分
- 64kcal
- 0
- 0
チャイニーズ風ブロッコリーの塩昆布あえ
- 5分
- 32kcal
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この料理にあうお酒
材料(
2人分
)
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ブロッコリー
1/2房
-
塩昆布
大さじ１
-
ごま油
小さじ1/2
作り方
-
ブロッコリーは一口大の小房に分ける。軸の皮をむいて3㎜の薄切りにしておく。
-
耐熱容器に1）のブロッコリーを入れ、電子レンジで2分ほど加熱する。
- ブロッコリーにほどよく火が通ったら、熱いうちに塩昆布とごま油を回しかけ、全体にいきわたるようによく混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして味がなじんだら器に盛る。
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