この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• たい

  2切れ

• きゃべつ

  2枚

• 玉ねぎ

  1/2個

• プチトマト

  6個

• ケッパー

  10ｇ

• オリーブ油

  大さじ1

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• タイム（ドライ）

  適量

• ローズマリー（ドライ）

  適量

• 白ワイン

  1/2カップ

作り方

1. たいは塩、こしょう、タイム、ローズマリーで下味をつける。
2. きゃべつはざく切りに、玉ねぎは5mm幅に切る。プチトマトは縦半分に切る。
3. 鍋にオリーブ油を熱し、きゃべつと玉ねぎを炒める。
4. 野菜がしんなりしてきたら、たい、プチトマト、ケッパー、白ワインを入れて蓋をして7～8分蒸し煮にする。

• つくりたい103
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