この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• 新きゃべつ

  1/2個

• ツナ缶

  （小）1缶

• 昆布茶(粉末)

  小さじ1/2

• 〔A〕

• マヨネーズ

  大さじ２＋1/2

• すりごま

  大さじ１

• かつお節

  小袋1袋(５ｇ)

作り方

1. 新きゃべつは１cm幅の細切りにする。ツナは軽く油を切っておく。
2. 熱湯にきゃべつの軸、葉の順に入れ、2分ほどゆでてザルにあげる。粗熱が取れたら水気を絞り、昆布茶を振ってなじませ、さらに水気を絞る。
3. ボウルに２）とツナ、A)を入れて混ぜ合わす。

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