この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• ツナ缶（大）

  1/2缶

• 赤パプリカ

  1/2個

• 黄パプリカ

  1/2個

• 玉ねぎ

  1/8個

• 粒マスタード

  小さじ1

• はちみつ

  大さじ1/2

• レモン汁

  大さじ1

• 塩

  適量

• オリーブ油

  大さじ1　1/2

• パセリのみじん切り

  適量

作り方

1. ツナ缶は油を切り、食べやすい大きさにほぐす。赤、黄のパプリカは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでて水気を拭き取っておく。
2. 玉ねぎは横半分に切ってから薄切りにし、水にさらしておく。
3. 粒マスタード、はちみつ、レモン汁、塩、オリーブ油、パセリのみじん切りを混ぜ合わせ、１）、水気をしぼった2）の玉ねぎを加えてあえる。

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