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    にんじんとグレープフルーツのマリネサラダ

    • 20分
    • 229kcal
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    にんじんとグレープフルーツのマリネサラダ

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    この料理にあうお酒

    材料( 2人分 )

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    • にんじん

      5㎝

    • グレープフルーツ（ホワイト）

      1個

    • [A]

    • グレープフルーツの搾り汁

      大さじ2

    • レモン汁

      大さじ1

    • 砂糖

      小さじ1/2

    • オリーブ油

      大さじ1.5

    • 塩

      適量

    • こしょう

      適量

    作り方

    1. にんじんはピーラーで細長くスライスする。グレープフルーツは薄皮を取り除き、小房に分ける。next
    2. ［A］の調味料とグレープフルーツを合わせる。next
    3. 熱湯でにんじんをゆで、熱いうちに２）に漬け込む。冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
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