この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• 生さけ

  2切れ

• きゃべつ

  60ｇ

• 玉ねぎ

  1/4個

• しめじ

  1/2袋

• 白ワイン

  大さじ1.5

• バター

  大さじ1

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

作り方

1. 生さけは塩、こしょうで下味をつけておく。
2. きゃべつと玉ねぎは5mm幅の細切りに、しめじは小房に分けておく。
3. 耐熱容器に２）を敷き詰め、その上に１）の生さけを並べる。塩、こしょう、白ワイン、小さくちぎったバターを散らしてラップをする。
4. 電子レンジ（600W）で約7分加熱後、ラップをしたままの状態で2分蒸らす。

• つくりたい6516
• つくった7434

マイカレンダーに追加