この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• フジッリ(ショートパスタ)

  100ｇ

• プチトマト

  6個

• パプリカ(赤、黄合わせて)

  1/2個分

• ズッキーニ

  1/2本

• タイム

  2枝

• ツナ缶(小)

  1/2缶

• グリーンオリーブ

  6粒

• 　

  　

• 〔A〕

• オリーブオイル

  大さじ１

• 塩

  少々

• 粗挽きこしょう

  少々

• 　

  　

• 〔B〕

• オリーブオイル

  大さじ2

• 白ワインビネガー

  大さじ1

• レモン汁

  大さじ1

• 粗挽きこしょう

  少々

• 塩

  少々

作り方

1. ボウルにプチトマト、1.5cm角に切ったパプリカとズッキーニ、タイム1枝の葉を指でしごいて入れ、〔A〕を加えて混ぜ合わす。オーブンシートを敷いた天板に広げ、200℃のオーブンで15分焼く。
2. フジッリは塩を加えたたっぷりの熱湯でゆでる(その際、袋の表示時間より1分長めにゆでること)。
3. ボウルに〔B〕を入れて混ぜ、1)と2)、油を軽く切ったツナ、グリーンオリーブ、タイムを1枝加えてあえれば出来上がり。

• つくりたい6017
• つくった4607

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