この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• 白菜（芯に近い黄色い部分）

  1/8個

• 焼豚（市販品）

  80ｇ

• 塩

  適量

• [A]

• 酢　

  大さじ1.5

• しょうゆ

  大さじ2/3

• ごま油　

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1/2

• 塩

  適量

作り方

1. 白菜は1㎝幅に切り、塩もみをして水気を絞っておく。
2. 焼豚は食べやすい大きさに切る。
3. ［A］の調味料類をよく混ぜ合わせ、１）、２）をあえる。

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