この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• レタス

  1/2個

• ベーコン　

  2枚

• 白だし

  大さじ1

• 酒　

  大さじ1

• 粗挽き黒こしょう

  適量

作り方

1. レタスはザク切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。
2. 鍋にレタスを入れてその上にベーコンを載せる。白だし、酒、粗挽き黒こしょうを加えて蓋をして火にかける。初めは強火にし、煮汁が沸いてきたら弱火にして、レタスがくたっとなるまで煮る。

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