この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン
• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• 鶏もも肉

  1枚

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• ガーリックパウダー

  適量

• サラダ油

  大さじ1/2

• ピザソース（市販品）　

  大さじ2〜

• とけるチーズ（スライスタイプ）

  1枚

作り方

1. 鶏もも肉は半分に切り、塩、こしょう、ガーリックパウダーで下味をつけておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、１）を皮目から中火で焼く。皮に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5〜6分焼く。
3. 火を止めてもう一度ひっくり返し、鶏もも肉にピザソースを塗り、その上から半分に切ったとけるチーズを載せて蓋をする。余熱でチーズが溶けたら出来上がり。

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