この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 15分 )

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• 玉ねぎ

  1/4個

• にんじん

  4cm

• ピーマン

  1個

• マッシュルーム

  3個

• ウィンナーソーセージ

  3本

• スパゲッティ

  200ｇ

• サラダ油

  大さじ1

• ケチャップ

  50ｇ

• ウスターソース

  大さじ1/2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• バター

  10ｇ

• 粉チーズ

  適量

• パセリ（みじん切り）

  適量

作り方

1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはやや太めの細切りにする。マッシュルームは薄切りにし、ウィンナーソーセージは斜め切りにする。
2. 熱湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティをゆでる。
3. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。野菜がしんなりしたら、ピーマン、マッシュルーム、ウィンナーソーセージを加えて炒め、塩、こしょうで下味をつける。
4. 炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いたところでケチャップを軽く炒め、野菜となじませる。
5. ４）に２）を加えて全体を混ぜ合わせ、ウスターソース、塩、こしょう、バターで味を調える。
6. 器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らす。

• つくりたい10690
• つくった14841

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