この料理にあうお酒

• 角ハイボール缶

材料( 2人分 )

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• 豚フィレ肉

  150ｇ

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• ケチャップ

  小さじ2

• カレー粉

  小さじ1

• ウスターソース

  小さじ1

• 卵

  1個

• 小麦粉

  大さじ1.5

• パン粉

  適量

• 揚げ油

  適量

作り方

1. 豚フィレ肉は3～4mm厚さに切り、塩、こしょうをする。
2. ケチャップ、カレー粉、ウスターソースをよく混ぜ合わせ、１）を加えてよくもみこむ。
3. 卵をよく溶き、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
4. ２）に３）、パン粉を順につける。
5. 160℃に熱した揚げ油で４)を揚げる。

• つくりたい5935
• つくった5932

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