この料理にあうお酒

• 白ワイン
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• カリフラワー

  1/2株

• 【A】

• 溶き卵

  1/2個分

• 小麦粉

  大さじ3

• 片栗粉

  大さじ1

• ベーキングパウダー

  小さじ1

• 塩

  適量

• 牛乳

  50ml

• 　

  　

• 揚げ油

  適量

• 塩

  適量

作り方

1. カリフラワーは小房に分ける。
2. 【A】の材料をよく混ぜ合わせる。
3. １）を２）の衣にくぐらせる。
4. 160℃に熱した揚げ油で３）を揚げる。熱いうちに塩を振りかける。

• つくりたい5027
• つくった6200

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