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    自家製怪味ソース

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    自家製怪味ソース

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    この料理にあうお酒

    材料( )

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    • 芝麻醤(なければ練りごま)

      大さじ3

    • 黒酢(なければ酢)

      大さじ3

    • 砂糖

      大さじ2

    • しょうゆ

      大さじ2

    • ニンニク(みじん切り)

      小さじ1

    • しょうが(みじん切り)

      小さじ1

    • 花椒粉(なければ粉山椒)

      小さじ2/3

    • 豆板醤

      小さじ2/3

    • ラー油

      小さじ1

    • ＊作りやすい分量の材料です。

    作り方

    1. すべての材料を混ぜ合わせる。花椒はホールの場合、すりつぶしてください。
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