この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• レタス

  1/2個

• 大葉

  4枚

• 【A】

• だし

  100ml

• 薄口しょうゆ

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1/2

• 酢

  大さじ1/2

• 塩

  適量

作り方

1. レタスはザク切りにし、熱湯でさっとゆで、冷水に取って水気を絞る。
2. 大葉は細切りにする。
3. 【Ａ】を混ぜ合わせ、１）を15〜20分程漬け込む。
4. 仕上げに２）を加えてあえる。

• つくりたい7016
• つくった7557

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