この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• とうもろこし

  1本

• 大葉

  6枚

• サラダ油

  小さじ1

• バター

  5g

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

作り方

1. とうもろこしは包丁で粒をそぎ落とす。大葉は8mm角に切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、とうもろこしを炒める。
3. ２）に火が通ったら、大葉、バターを加えて炒める。
4. 全体に油がなじんだら塩、こしょうで味を調える。

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