この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 米

  1合

• しめ鯖

  70ｇ

• しょうがの甘酢漬け

  20ｇ

• 大葉

  5枚

• 【A】

• 酢

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/2

作り方

1. 米は研いで30分浸水し、炊飯器で炊く。
2. 【A】をよく混ぜ合わせ、レンジ（600W）で30秒加熱する。
3. しめ鯖は食べやすい大きさに切り、しょうがの甘酢漬けと大葉は千切りにする。
4. ご飯が炊けたら、熱いうちに２）を加えて切るように混ぜ、粗熱を取る。
5. ４）が冷めたら、３）を加えてさくっと混ぜる。

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