この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）
• 梅酒

材料( 2人分 )

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• ゆでたけのこ

  150ｇ

• ごま油

  小さじ1

• 砂糖

  小さじ2

• しょうゆ

  大さじ1

• みりん

  小さじ1/2

• 木の芽

  適量

作り方

1. ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油を熱し、１）を炒める。
3. たけのこに油がなじんで焼き色がついたら、砂糖、しょうゆ、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒める。
4. ３）を器に盛り付け、木の芽を飾る。

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