この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• 春雨

  50ｇ

• キャベツ

  50ｇ

• 豚バラ薄切り肉

  50ｇ

• 油揚げ

  2枚

• 【Ａ】

• だし

  300ml

• 酒

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1

作り方

1. 春雨は熱湯（分量外）に3分ほど浸けて戻し、水で洗って食べやすい大きさに切る。
2. キャベツは3cmの細切りにし、電子レンジ（600w）で1分加熱する。
3. 豚バラ肉は1cm幅に切り、１）、２）を混ぜ合わせる。
4. 油揚げは半分の長さに切り、袋状にして３）を詰め、爪楊枝で口を閉じる。
5. 鍋に【Ａ】を入れて煮立ったら４）を加え、5分程煮る。

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