この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2合分 )

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• 米

  2合

• 甘塩鮭

  1切れ

• いくらのしょうゆ漬け

  30ｇ

• みつば

  適量

• 【Ａ】

• 薄口しょうゆ

  大さじ1

• 酒

  大さじ1

• 顆粒だしの素

  小さじ1

• 塩

  適量

作り方

1. 米は研いで30分程浸水させる。
2. 甘塩鮭は3等分に切る。みつばは1cm幅のザク切りにする。
3. 炊飯器の釜に１）、【Ａ】の調味料を入れ、通常の水加減にする。その上に甘塩鮭を載せて炊飯する。
4. ３）が炊き上がったら、甘塩鮭の皮と骨を取り除いてほぐし、ご飯と混ぜる。
5. 茶碗に４）をよそい、いくらのしょうゆ漬けとみつばを載せる。

• つくりたい8141
• つくった9903

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