この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• オクラ

  5本

• 納豆

  1パック

• 塩

  適量

• しょうゆ

  小さじ1

• 絹ごし豆腐

  150g

作り方

1. オクラは塩をまぶして板ずりをし、熱湯でゆでる。
2. １）のオクラを小口切りにし、納豆とよく混ぜ合わせ、しょうゆで調味する。
3. 半分に切った豆腐を器に盛り付け、２）を載せる。

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