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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

ゴーヤの天ぷら

  • 10分
  • 245kcal

ゴーヤの天ぷら

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • ゴーヤ

    1/2本

  • 天ぷらの粉

    40g

  • 適量

  • 揚げ油

    適量

作り方

  1. ゴーヤは7mm幅の輪切りにし、中のワタと種を取る。next
  2. 天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、ゴーヤをくぐらせる。next
  3. 揚げ油を170℃に熱し、2)を揚げる。
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