この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• せり

  1束

• 乾燥わかめ

  1.5ｇ

• おろしにんにく

  適量

• 塩

  適量

• ごま油

  小さじ1/2

作り方

1. せりは塩を加えた熱湯でゆでて冷水に取り、粗熱が取れたら3～4cm長さに切る。
2. 乾燥わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
3. ボウルに１）、２）、おろしにんにく、塩、ごま油を入れてよく混ぜる。

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