この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• さつまいも

  1本

• バター

  15ｇ

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• コリアンダーパウダー

  適量

• 水

  大さじ1

作り方

1. さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1cm幅の輪切りにする。
2. 耐熱皿に１）を並べ、大さじ1の水を振り、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
3. フライパンにバターを中火で熱し、２）を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、塩、こしょう、コリアンダーパウダーを振りかける。

• つくりたい3157
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