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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

レタスと豚バラのフライパン蒸し

  • 15分
  • 467kcal

レタスと豚バラのフライパン蒸し

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • レタス

    1個

  • 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)

    200g

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • ごま油

    大さじ1

作り方

  1. レタスは芯を取り除き、よく洗って食べやすい大きさにちぎる。next
  2. フライパンにレタスを適量入れ、その上に豚バラ薄切り肉を並べ、塩、こしょうをする。next
  3. その上に再度レタス、豚バラ肉、塩、こしょうの順に全て入れる。next
  4. 蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら、火をやや弱めて3分ほど加熱する。
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