この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• レタス

  1個

• 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）

  200ｇ

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• ごま油

  大さじ1

作り方

1. レタスは芯を取り除き、よく洗って食べやすい大きさにちぎる。
2. フライパンにレタスを適量入れ、その上に豚バラ薄切り肉を並べ、塩、こしょうをする。
3. その上に再度レタス、豚バラ肉、塩、こしょうの順に全て入れる。
4. 蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら、火をやや弱めて3分ほど加熱する。

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