この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ゆでだこ（刺身用）

  120ｇ

• アボカド

  1/2個

• 紫玉ねぎ

  1/8個

• オリーブ（種なし）

  8個

• レモン

  1/4個

• オリーブ油

  小さじ1

• 塩

  適量

• パセリのみじん切り

  適量

作り方

1. ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
2. アボカドは1cm角に切る。紫玉ねぎは薄切りにして水に数分さらし、水気を絞っておく。オリーブは半分に切る。
3. ボウルに１）、２）を入れてレモンを搾り、オリーブ油、塩、パセリのみじん切りで味を調える。

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