この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• にら

  1/2束

• 長ねぎ

  5cm

• 【A】

• 豆板醤

  小さじ1/3

• しょうゆ

  大さじ1.5

• 砂糖

  小さじ1

• ごま油

  大さじ1

• 白ごま

  大さじ1/2

• 　

  　

• 絹ごし豆腐

  1/2丁

作り方

1. にらは熱湯でさっとゆでて冷水に取り、水気を絞って1cmの長さに切る。
2. 長ねぎはみじん切りにする。
3. ボウルに【Ａ】、１）、２）を入れてよく混ぜ合わせる。
4. 軽く水気を切った絹ごし豆腐に３）をたっぷりかける。

• つくりたい7072
• つくった7074

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