この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 生鮭

  2切れ

• 塩

  適量

• カレー粉

  小さじ1

• 小麦粉

  大さじ1

• サラダ油

  大さじ1/2

• レモン

  適量

• ベビーリーフ

  1パック

• ミニトマト

  4個

作り方

1. 生鮭に塩を振って10分置き、水分を拭き取る。
2. カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせ、１）の鮭にまぶす。
3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、２）を身の方から焼く。焼き色がついたらひっくり返し、中まで火を通す。
4. 皿に３）を盛り付け、レモン、ベビーリーフ、ミニトマトを飾る。

• つくりたい10024
• つくった10503

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