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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

たけのこのホイル焼き

  • 15分
  • 160kcal

たけのこのホイル焼き

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • ゆでたけのこ

    200g

  • スナップえんどう

    6個

  • 【A】

  • 味噌

    大さじ1.5

  • みりん

    大さじ1.5

  • 砂糖

    大さじ1

  •  

     

  • サラダ油

    適量

  • バター

    10g

作り方

  1. 鍋にゆでたけのこと水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてたけのこを取り出す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。next
  2. スナップえんどうは筋を取っておく。next
  3. 【A】の調味料を混ぜ合わせておく。next
  4. アルミホイルを広げてサラダ油を薄く塗り、半量のゆでたけのことスナップえんどうを載せ、上から3)の味噌だれをかける。半分に切ったバターも載せてアルミホイルで包む。これをもう1つ作る。next
  5. トースターで15分程焼く。
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