この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ゆでたけのこ

  200ｇ

• スナップえんどう

  6個

• 【A】

• 味噌

  大さじ1.5

• みりん

  大さじ1.5

• 砂糖

  大さじ1

• 　

  　

• サラダ油

  適量

• バター

  10ｇ

作り方

1. 鍋にゆでたけのこと水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてたけのこを取り出す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
2. スナップえんどうは筋を取っておく。
3. 【A】の調味料を混ぜ合わせておく。
4. アルミホイルを広げてサラダ油を薄く塗り、半量のゆでたけのことスナップえんどうを載せ、上から３）の味噌だれをかける。半分に切ったバターも載せてアルミホイルで包む。これをもう1つ作る。
5. トースターで15分程焼く。

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