この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2～3人分 )

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• まぐろ(刺身用)

  200ｇ

• にんにく

  1片

• アボカド

  1個

• 【A】

• しょうゆ

  大さじ2

• 酒

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

• 　

  　

• 白ごま

  適量

作り方

1. にんにくは薄切りにする。
2. 【A】を小鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止め、１）のにんにくを加えて粗熱が取れるまで冷ます。
3. まぐろは5mm幅に切り、２）のタレに30分～1時間程漬け込む。
4. 皿に薄切りにしたアボカドと３）のマグロを盛り付け、白ごまを散らす。

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