この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 合い挽き肉

  180ｇ

• 玉ねぎ

  1/2個

• にんにく

  1片

• トマト

  1/2個

• アボカド

  1/2個

• レタス

  3枚

• サラダ油

  小さじ2

• 【A】

• ケチャップ

  大さじ2.5

• カレー粉

  大さじ1/2

• ウスターソース

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• チリペッパー

  適量

• 　

  　

• ご飯

  茶碗2杯分

• シュレッドチーズ(生食用)

  20ｇ

作り方

1. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
2. トマトとアボカドは1cm角に切り、レタスは5mm幅の細切りにする。
3. フライパンにサラダ油を熱し、１）を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、合い挽き肉を加えてさらに炒める。
4. 肉に火が通ったら、【A】を加えてさらに炒める。
5. 器にご飯を入れ、２）の野菜と４）を載せ、シュレッドチーズをトッピングする。

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