この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 4本分 )

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• 豚バラ塊肉

  300ｇ

• 塩

  適量

• 粗挽き黒こしょう

  適量

• レモン

  適量

作り方

1. 豚バラ塊肉は7～8mm幅に切り、3～4枚ずつ竹串に刺す。
2. １）の豚肉に塩、粗挽き黒こしょうを振り掛ける。
3. フライパンを中火で熱し、２）の豚肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、反対の面も焼き色がつくまで焼く。
4. 皿に３）を盛り付け、粗挽き黒こしょうを振ってレモンを添える。

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