この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2〜3人分 )

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• にんじん

  1本

• レーズン

  15ｇ

• 塩

  適量

• 【A】

• りんご酢

  大さじ1

• 米油

  大さじ2と1/2

• クミンシード

  小さじ1/2

• 塩

  ひとつまみ

• 　

  　

• ※作りやすい分量です。

作り方

1. にんじんはスライサーなどで千切りにし、塩を振ってしばらく置いておく。
2. ボウルに【A】の調味料を混ぜ合わせる。全体が混ざったら、レーズンを加える。
3. �@のにんじんの水分を絞り、�Aのボウルに入れて混ぜ合わせる。

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