この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ゆでたこ（刺身用）

  100ｇ

• 梅干し

  1個

• みょうが

  1個

• 刻みねぎ

  適量

• 【A】

• しょうゆ

  小さじ1

• 酢

  小さじ1/2

• サラダ油

  大さじ1

作り方

1. ゆでたこは水で洗って水気を拭き取り、薄いそぎ切りにして皿に並べる。
2. 梅干しは包丁で叩いて細かくする。みょうがは輪切りにする。
3. ボウルに②の梅干しと【A】の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
4. ①のたこの上に②のみょうがと刻みねぎを載せ、上から③のタレをかける。

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