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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

ちくわきゅうりの照り焼き風

  • 10分
  • 107kcal

ちくわきゅうりの照り焼き風

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • ちくわ

    4本

  • きゅうり

    1/2本

  • サラダ油 

    小さじ1/2

  • 【A】

  • しょうゆ

    小さじ2

  • 小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1

  •  

     

  • 白ごま

    適量

作り方

  1. きゅうりは縦に4等分に切る。ちくわの穴にきゅうりを詰めて3~4等分に切る。next
  2. 【A】の調味料を混ぜ合わせる。next
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を入れて全体に焼き色をつける。next
  4. ③に②のタレを加え、全体にタレが絡まったら白ごまを加える。
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