この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2〜3人分 )

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• アボカド

  1個

• ベーコンブロック

  50ｇ

• まいたけ

  1/2パック

• ニンニク

  1片

• オリーブ油

  小さじ2

• 塩

  適量

• 粗挽き黒こしょう

  適量

• レモン

  適量

• 　

  　

• ※作りやすい分量です。

作り方

1. アボカドは半分に切って種と皮を取り除く。
2. ベーコンブロックは8mm厚さに切り、まいたけは食べやすいおおきさにほぐす。
3. ニンニクは皮をむいて縦半分に切って芽を取り除く。
4. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら中火にして�@と�Aを焼く。
5. 全ての食材に焼き色がついたら塩、粗挽き黒こしょうで調味する。
6. 皿に�Dを盛り付け、レモンを添える。

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