この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• アスパラガス

  5〜6本

• ソーセージ

  3本

• ニンニク

  1/2片

• オリーブ油

  大さじ1/2

• 【A】

• ケチャップ

  小さじ1

• ウスターソース

  小さじ1

• カレー粉

  小さじ1/4

作り方

1. アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、下半分程をピーラーで皮をむき、4cmの長さに切る。
2. ソーセージは1cm幅の斜め切りにし、ニンニクはみじん切りにする。
3. 【A】の調味料を混ぜ合わせておく。
4. フライパンにオリーブ油と�Aのニンニクを入れて弱火にかけて炒める。
5. ニンニクの香りが立ってきたら、中火にして�@のアスパラガスと�Aのソーセージを炒める。
6. アスパラガスに火が通ったら、�Bのタレを加えて全体に絡める。

• つくりたい2306
• つくった6977

マイカレンダーに追加