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蒸しなすの塩昆布あえ

  • 10分
  • 29kcal
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蒸しなすの塩昆布あえ

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • なす

    2本

  • 塩昆布

    5g

  • しょうゆ

    適量

  • かつお節

    2g

作り方

  1. なすは1本ずつラップで包み、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。next
  2. @のなすの粗熱が取れたら、ヘタを切り落として縦半分に切り、5mm幅の半月切りにする。next
  3. ボウルにAのなすと塩昆布、かつお節を入れて混ぜ合わせ、しょうゆで味を調える。
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