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キムチのゴマロール

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キムチのゴマロール

材料 (4人分)

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  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用薄切り)200g
  • キムチ100g
  • 白ごま大さじ1杯
  • マヨネーズ大さじ1杯
  • ポン酢適宜

作り方

  1. 豚肉は熱湯でさっと茹で、ざるにあげて冷ましておく。キムチは食べやすい大きさに切っておく。
  2. マヨネーズに白ごまを加えてタレをつくり、1の豚肉にぬる。
  3. 2にキムチをのせて、クルリと巻く。好みでポン酢をつけていただく。

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