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せりのお手軽チヂミ
せり 玉ねぎ 豚こま切れ肉 【A】 天ぷら粉 塩 しょうゆ 水 油 ごま油
- 15分
- 140kcal
- 20
- 5
せりのお手軽チヂミ
- 調理時間：15分
- カロリー：140kcal
- 20
- 5
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材料
(2人分)
- せり1袋
- 玉ねぎ1/4個
- 豚こま切れ肉50ｇ
- 【A】
- 天ぷら粉大さじ3
- 塩適量
- しょうゆ小さじ1/2
- 水50ml
- 油大さじ1/2
- ごま油小さじ1
作り方
-
- せりは４cmの長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
-
- ボウルに①の野菜と②の豚肉、【A】を入れて混ぜ合わせる。
-
- フライパンに油を中火で熱し、③を入れて厚さを均等にするようにして広げる。焼き色がついたらひっくり返し、反対もよく焼く。仕上げにごま油を回し入れて全体を香ばしく焼く。
-
- 焼けたら食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
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