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新しょうがのチヂミ風
新しょうが 青ねぎ 豚こま切れ肉 天ぷら粉 水 【A】 ごま油 鶏がらスープの素 しょうゆ ごま油 ※約6枚分の分量です。
- 15分
- 565kcal
- 1537
- 4167
新しょうがのチヂミ風
- 調理時間：15分
- カロリー：565kcal
- 1537
- 4167
材料
- 新しょうが100ｇ
- 青ねぎ3本
- 豚こま切れ肉100ｇ
- 天ぷら粉80ｇ
- 水100ml
- 【A】
- ごま油小さじ1
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- しょうゆ小さじ2
- ごま油適量
- ※約6枚分の分量です。
作り方
-
- 新しょうがは千切りにする。青ねぎは4cm幅に切る。
-
- 豚こま切れ肉は細かく切る。
-
- ボウルに天ぷら粉と水、【A】を入れてよく混ぜ合わせ、①と②を加えてさらによく混ぜる。
-
- フライパンにやや多めのごま油を熱し、③を適量ずつ入れて平たく伸ばして焼く。
-
- 焼き色がついたらひっくり返し、中まで火を通す。
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