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    イタリアン揚げ餃子

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    イタリアン揚げ餃子

    材料 (4人分)

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    • 餃子の皮１５枚
    • 市販のミートソース５０ｇ
    • ほうれん草１／２束
    • モッツアレラチーズ５０ｇ
    • 揚げ油
    • バジル５枚

    作り方

    1. ほうれん草は塩茹でし、水気をよくきり２ｃｍの長さに切る。
    2. モッツアレラチーズは１ｃｍ角に切る。
    3. 餃子の皮に市販のミートソース・モッツアレラチーズ・ほうれん草を包み１７０度の油で表面がカリッとなるまで揚げる。（中身は火がとおったものなので皮が揚がればOK)

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