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ポテトとコンビーフのマヨパスタ

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材料 (2人分)

  • ロングパスタ(1.6ミリ)160g
  • ジャガイモ2個
  • コンビーフ100g
  • マヨネーズおおさじ2
  • あらびきこしょう少々
  • あさつき2本
  • サラダ油おおさじ1

作り方

  1. ジャガイモは皮をむいてサイコロ状に切り、レンジで2分加熱しサラダ油で焼き色がつくまで加熱する。
  2. コンビーフもジャガイモと同じ大きさに切り1に加え、ゆでたパスタ・マヨネーズを加えて合える。
  3. あさつき・粗引きこしょうをふる。

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