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キウイとクリチの生ハム巻き
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- 15分
- 177kcal
- 823
- 746
黒豚メンチのぶっさし
- 73
- 60
材料
(2人分)
- 黒豚ひき肉１００ｇ
- 玉ねぎ(みじん切り）５０ｇ
- ケチャップ小さじ１
- 塩小さじ二分の一
- コショウ少々
- 小麦粉(パン粉つけ用）適量
- とき卵(パン粉つけ用）適量
- パン粉適量
- 竹串(平型・長めが良い）4本
作り方
-
- 玉ねぎはみじん切りにする。
-
- ボールに調味料とみじん切りにした玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。
-
- ２に黒豚ひき肉を入れて軽く混ぜ合わせる。
-
- 混ぜ合わせた３を4等分にし、丸型に整えたものに、小麦粉・とき卵・パン粉の順につける。
-
- パン粉をつけたメンチに竹串を刺し、油で揚げる。(串揚げの要領）
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