材料 (2人分)

• ジャガイモ2個
• アスパラ3本
• 卵1個
• アンチョビマヨネーズ
• アンチョビ2枚
• マヨネーズおおさじ３
• おろしニンニクこさじ1/2
• こしょう少々

作り方

1. 

   卵・ジャガイモ・アスパラはゆでて食べやすく切る。

2. 

   アンチョビはみじんぎりにし、マヨネーズ・おろしニンニク・こしょうと混ぜて1と合える。