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    アンチョビポテトサラダ

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    材料 (2人分)

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    • ジャガイモ2個
    • アスパラ3本
    • 卵1個
    • アンチョビマヨネーズ
    • アンチョビ2枚
    • マヨネーズおおさじ３
    • おろしにんにくこさじ1/2
    • こしょう少々

    作り方

    1. 卵・ジャガイモ・アスパラはゆでて食べやすく切る。
    2. アンチョビはみじんぎりにし、マヨネーズ・おろしにんにく・こしょうと混ぜて1と合える。

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