材料 (2人分)

• ゴーヤ１/２本
• コーン小１缶
• ハム３枚
• 天ぷら粉100ｇ
• 水適量
• カレー粉小さじ１/２
• 揚げ油塩

作り方

1. 

   ゴーヤは縦に２つに切り、スプーンで中のワタをかき出し、２〜３ミリの薄切りにする。（残ったゴーヤもワタを出してから保存しましょう）

2. 

   コーンは水気をよくきり、ハムは１センチ角に切る。

3. 

   天ぷら粉に表示どうり（なければ140ｃｃほど）のみずで溶き、カレー粉を加えて混ぜ、1と2を混ぜ合わせる。

4. 

   高温に熱した油に、3を1/6等分ずつスプーンで落としてかりっと揚げる。