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    かつおのタタキ

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    かつおのタタキ

    ビール

    材料 (1人分)

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    • かつおのタタキ80ｇ
    • 九条葱3ｇ
    • 生姜3ｇ
    • みょうが3ｇ
    • 玉葱10ｇ
    • ポン酢20ml

    作り方

    1. かつおのたたきを6枚に削ぎ切りする
    2. 玉葱を薄くスライスして水にさらす
    3. ねぎ、生姜、みょうがを細かく切り、ボールで合わせる
    4. 皿にオニオンスライスを敷き、その上にかつおを並べる
    5. さらに上に3をのせて、最後にポン酢をかけて完成

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