材料 (2人分)

• 1cmぐらいの厚さに切ったハム1枚
• トマト（小）1個
• きゅうり1/2本
• 生モッツァレラチーズ1個
• サンチュ4枚
• 　　
• 【ドレッシング】
• オリーブ油大さじ3
• バルサミコ酢大さじ2
• 塩小さじ1
• こしょう少々

作り方

1. 

   ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。

2. 

   厚切りのハムを１cm四方のブロックに切る。

3. 

   トマトはヘタを取り、ハムと同じように1cmぐらいのブロック状に切る。

4. 

   生のモッツァレラチーズも同様に１cm角の大きさに切る。

5. 

   きゅうりは縦に1/4に切り、1cm幅で切る。

6. 

   1)の中に2)〜6)を入れ、よく混ぜる。

7. 

   器にサンチュ2枚を敷き、6)を盛り付ける。