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なすと春雨の味噌炒め煮
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- カロリー：44kcal
- 2021
- 1344
材料
(2人分)
- れんこん50g
- 梅干（低塩のもの）2個
- めんつゆ大さじ1
- 削り節少々
作り方
-
- れんこんは、皮をむいて2〜3mm位の薄切りにし、酢を少々落とした水でさっとゆでる。
-
- 梅干は種を除いて包丁で叩き、めんつゆで溶きのばす。
-
- 1）のれんこんを入れてあえ、器に盛り、削り節を載せる。
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