サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

かつおとサクサク長芋のカンタン和風丼

印刷する

  • 調理時間:20分
  • カロリー:541kcal
【お知らせ】

サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 (マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能)は26年3月に終了いたします。

かつおとサクサク長芋のカンタン和風丼

ビール

材料 (2人分)

買い物メモに追加

  • かつお(切り身)230g
  • 長芋150g
  • 適量
  • 大葉6枚
  • ごはん2膳分
  • 木の芽4枚
  • 【漬け汁】
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 白ごま適量

作り方

  1. かつおを約1.5cmの角切りにする。長芋は皮をむき、約1.5cmの角切りにして酢水につけ、5分間置いたらザルにあげて水を切っておく。
  2. 【漬け汁】の材料を混ぜてビニール袋に入れ、1)のかつおと長芋を加えてしっかりともみ、約10分程置く。
  3. 大葉は細切りにする。
  4. ごはんに3)、2)の順番に盛り付け、木の芽を飾る。

おすすめのレシピ

菜の花とえびのかき揚げ

菜の花 えび 玉ねぎ 塩 片栗粉 天ぷら粉 【A】 天ぷら粉 水   揚げ油   ※作りやすい分量です。

  • 20分
  • 328kcal
  • 855
  • 1005

牛肉のねぎ巻き

牛薄切り肉 青ねぎ 塩 こしょう 小麦粉 油 すき焼きのタレ

  • 20分
  • 273kcal
  • 721
  • 821

うずら卵入り豆腐つくね

鶏挽き肉 木綿豆腐 長ねぎ しょうが 【A】 酒 しょうゆ 塩 こしょう 片栗粉   うずら卵(水煮) 油   ※10個分の分量です。

  • 20分
  • 288kcal
  • 1090
  • 2042

ベビーホタテの炊き込みご飯

米 ベビーホタテ しめじ 【A】 めんつゆ(2倍濃縮) しょうゆ バター 塩   刻みねぎ   ※2合分の分量です。

  • 15分
  • 350kcal
  • 1359
  • 4304

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          かつおとサクサク長芋のカンタン和風丼

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。